Название: Грузинская домашняя кухня Автор: Мжаванадзе Тинатин Издательство: Эксмо Серия: Книга Гастронома Год издания: 2010 Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-41599-1 Формат: djvu Размер: 59 мб Язык: русский
Благодаря этой книге, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... А еще шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов! В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кухни народов мира №2 2011 Грузия Название: Кухни народов мира Грузия Издательство: Газетный мир Год / месяц: 2011 Номер: 2 Формат: pdf Для сайта: Mirknig.su Размер: 11.3 Мб Язык:...
Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты Название: Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты Автор: Нино Билиходзе Издательство: Эксмо Год: 2018 Формат: pdf Размер: 30,3 Мб ...