Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал - 2КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Автор: О. Назаров Название: Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал - 2 Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2012 Формат: PDF Размер: 26,7 Мб
"Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство". Информационная группа "Ресторанные ведомости" решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, "в четыре руки". В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и "фирменной" назаровской иронией. Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
Готовим супы - вкусные и оригинальные Название: Готовим супы - вкусные и оригинальные Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011 Страниц: 96 с.:...
Готовим современные блюда для современных детей Название: Готовим современные блюда для современных детей Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011...
Самые вкусные блюда из грибов Название: Самые вкусные блюда из грибов Автор: Бушуева Л.А. (сост.) Издательство: Владис Год: 2007 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык:...
Самые вкусные мясные блюда Название: Самые вкусные мясные блюда Автор: Агафья Звонарева Язык: русский Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Формат: fb2, rtf Страниц: 217...
Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Название: Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Автор: Аносова Е., Дегтярева Т. Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2016 Страниц: 162 Формат: pdf...
Сало. Самые вкусные блюда из сала Название: Сало. Самые вкусные блюда из сала Автор: Дмитренко Ю. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2006 Страниц: 19 Язык: Русский...