Автор: Сталик Ханкишиев Название: Плов: кулинарное исследование Издательство: АСТ Год: 2015 Формат: PDF Cтраниц: 290, цвет.ил. Размер: 67 Мб
"Эта книга целиком и полностью посвящена плову - блюду, о котором я много писал и раньше. Но все написанное до этого было юношескими песенками о любви, выражением положительных эмоций и восторгов. А я чувствовал, что имею дело с настолько великим явлением, что оно заслуживает детального описания и всестороннего исследования. Я хотел бы поблагодарить плов за все то удовольствие, что это блюдо доставило мне за полсотни лет, на протяжении которых я ем плов, люблю плов и готовлю плов".
Узбекская кухня Название: Узбекская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #9 Формат: pdf Страниц:...
Плов - дело тонкое: Восточный пир Название: Плов - дело тонкое: Восточный пир Автор: Ганиев Х. Издательство: М.: Эксмо Год: 2013 Cтраниц: 274, цвет.ил Формат: pdf Размер: 66 мб Язык:...
Плов Название: Плов Автор: Ханкишиев С. Издательство: АСТ, Времена 2 Год: 2015 Страниц: 290 Формат: PDF Размер: 66,5 Mb Едва родившись, гениальная...
Плов: Скорая кулинарная помощь Название: Плов: Скорая кулинарная помощь Автор: Лазерсон И., Ханкишиев С. Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Год: 2003 Cтраниц: 47 Формат:...
Рецепты для Вас: Пловы (2005) Название: Рецепты для Вас: Пловы Автор: коллектив авторов Издательство: М.: Цитадель-трейд Год: 2005 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 35 мб Язык:...
Плов и шербеты Название: Плов и шербеты Автор: Гусейнзаде Г. Издательство: Ульяновский дом печати Год выпуска: 2002 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 12,1 Mb Язык:...