Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойстваНазвание: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Автор: Карим Махмудов
Язык: русский
Издательство: Узбекистан
Год: 1979
Формат: pdf
Страниц: 119
Размер: 38,9 Мб

За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана.

Скачать Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства







ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!







Автор: 19Anton98 6-08-2016, 11:06 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Домашняя кухня. Практические советы по кулинарии Домашняя кухня. Практические советы по кулинарии Авторы: Бессарабник Е. П. , Гарнаева А. Ю., кандидат биологических наук Петровская В. Н. Название: Домашняя кухня. Практические советы по кулинарии...

    Узбекская кухня Узбекская кухня Название: Узбекская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #9 Формат: pdf Страниц:...

    Плов Плов Название: Плов Автор: Ханкишиев С. Издательство: АСТ, Времена 2 Год: 2015 Страниц: 290 Формат: PDF Размер: 66,5 Mb Едва родившись, гениальная...

    Пловы (2002) Пловы (2002) Название: Пловы Автор: Бахтиаров Д. Издательство: БАО Год: 2002 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский Плов — традиционное блюдо...

    Рецепты для Вас: Пловы (2005) Рецепты для Вас: Пловы (2005) Название: Рецепты для Вас: Пловы Автор: коллектив авторов Издательство: М.: Цитадель-трейд Год: 2005 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 35 мб Язык:...

    Блюда узбекской кухни Блюда узбекской кухни Название: Блюда узбекской кухни Автор: К. М. Махмудов, Ш. Г. Салихов Издательство: Ташкент Год: 1984 Формат: djvu Страниц: 71 Размер: 16.5 Мб Язык:...

    Серия Серия "Азбука домашней кулинарии" в 29 книгах Название: Серия "Азбука домашней кулинарии" в 29 книгах Автор(ы): разные Издательство: Рипол Классик Год: 2012-2014 Страниц: 1000+ Формат: PDF...

    Мучные блюда узбекской домашней кухни Мучные блюда узбекской домашней кухни Название: Мучные блюда узбекской домашней кухни Автор: Махмудов К., Исмайлова Х. Издательство: Ташкент: ЦК компартии Узбекистана Год: 1987 Страниц:...

    Узбекские блюда Узбекские блюда Название: Узбекские блюда Автор: Махмудов Карим Издательство: Узбекистан Год выпуска: 1976 Язык: русский Формат: pdf Размер: 12 мб В книге даны...

    Искусство плововарения. Рецепты плова Искусство плововарения. Рецепты плова Название: Искусство плововарения. Рецепты плова Автор: Махмудов Карим Жанр: Кулинария Издательство: Самиздат Год выпуска: 2009 Страниц: 66 Язык:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2024     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности