Название: Wicked good burgers: fearless recipes and uncompromising techniques for the ultimate patty Автор: Andy Husbands, Chris Hart, Andrea Pyenson Издательство: Fair Winds Press Год: 2013 Формат: PDF, EPUB Страниц: 209 Размер: 39,5 МБ Язык: English
Wicked Good Burgers ain’t your daddy’s patty on a bun. The upstart Yankee team that revolutionized barbecue with their upset win at the Jack Daniel’s World Championship Invitational turns their talents to burgers. Wicked Good Burgers fearlessly incorporates new techniques, inspirations, and ingredients to take the burger to the next level—whether it’s the Meatloaf Burger on Pretzel Bread with Cabernet Mustard or the Island Creek Burger with Oysters and homemade cocktail sauce. You’ll learn the art and science of freshly grinding meats—from beef to lamb to goat—for the ultimate juicy burger as well as cooking methods such as smoking, grilling, griddling, and sous vide that impart distinctive flavor.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Wicked Good Barbecue Название: Wicked Good Barbecue Автор: Hart C., Husbands A., Pyenson A. Издательство: Fair Winds Press Жанр: Кулинария Год издания: 2012 Страниц: 225...
Recipes for a Good Time Название: Recipes for a Good Time Автор: Ben Milgate and Elvis Abrahanowicz Издательство: Murdoch Books Год: 2013 Формат: EPUB Размер: 102 Мб Язык:...
Grill to Perfection Название: Grill to Perfection Автор: Andy Husbands and Chris Hart Издательство: Page Street Publishing Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 11 Мб Язык:...
A Burger to Believe In: Recipes and Fundamentals Название: A Burger to Believe In: Recipes and Fundamentals Автор: Chris Kronner, Paolo Lucchesi Издательство: Ten Speed Press Год: 2018 Формат: EPUB...
The Wicked Healthy Cookbook: Free. From. Animals Название: The Wicked Healthy Cookbook: Free. From. Animals Автор: Chad Sarno and Derek Sarno Издательство: Grand Central Life & Style Год: 2018...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Wicked Good Burgers 
