Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых винКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин Автор: Онуфрович А.И. Издательство: СПб.: Издание А.Ф. Девриена, Типография В. Демакова Год: 1892 Формат:PDF Страниц:246 Размер: 65.51MB Язык: русский
Сушка плодов и овощей; заготовка в сахаре: конфекты, варенье, желе, пастилы, мармелады, и пр.; заготовка в уксусе, водке и пр.; настойки, наливки, ликеры; квас; уксус; плодовые вина; винокурение из плодов и ягод и пр. С 77 рисунками в тексте.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин 
