Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design
Автор: Cheryl Wakerhauser
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 80 Мб
Язык: английский / English

The perfect p?te ? choux, tart dough or meringue is combined with a unique modern twist that make these desserts unlike anything you’ve ever seen before. Cheryl Wakerhauser, award-winning chef and owner of Pix P?tisserie, is known for crafting bold flavors and textures into stunning cakes, tarts, coupes, entremets and petits fours. Now, with Cheryl’s professional guidance, you can finally nail the challenging techniques that are the foundations of beautiful French pastry. Every dessert is broken down into easy-to-follow sub-recipes that can be done in advance for convenience, and even interchanged with other recipes to create your own signature dessert.

Whether you’re making The Oregon Get Down?sweet tart dough, caramelized pears, hazelnut cream and rosemary ganache?or Miniature Bourbon ?clairs with bourbon pastry cream and cherry jam, each impressive creation will taste just as good as it looks.








ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!







Автор: black 9-08-2019, 22:02 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности