Приготовленiе эдамскаго или краснаго голландскаго сыраКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Приготовленiе эдамскаго или краснаго голландскаго сыра Автор: Марiуца-Гринева М.Н. Издательство: Киев: Типография Г.Т. Корчак-Новицкого Жанр: Кулинария Год издания: 1893 Страниц: 34 Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 27 Мб
Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф. Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды. Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает.
Блюда из творога и сыра Название: Блюда из творога и сыра Автор: Сост. И. В. Довбенко Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2008 Серия: Очень просто! Формат: pdf...
Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками Автор: Ольга Лазарева Издательство: Интернет-издание Год: 2016 Страниц: 195 Язык: Русский...
Сыр как удовольствие Название: Сыр как удовольствие Автор: Ирина Омега Издательство: Елисейские Поля Год: 2008 Формат: PDF Страниц: 95 Размер: 57 Мб В книге в популярной...
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада Издательство: Нева Год: 2003 Формат: PDF Страниц: 239...
10 километров через 7 недель Название: 10 километров через 7 недель Автор: Бретт Стюарт Издательство: Попурри Год: 2014 Страниц: 220, 82 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.