Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими рукамиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками Автор: Ольга Лазарева Издательство: Интернет-издание Год: 2016 Страниц: 195 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 182 Mb
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле. От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
Скачать книгу "Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин» № 8, 2018 Название: Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин» Номер/дата выпуска: № 8 (97), август, 2018 Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"...
Современное сыроделие для всех Название: Современное сыроделие для всех Автор: Павел Чечулин Издательство: SelfPub Год: 2018 Страниц: 170, 16 ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf...
Технология мягких сыров Название: Технология мягких сыров Автор: Николаев А.М. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1980 Cтраниц: 210 Формат: pdf Размер: 19 мб...
Лучшие сыры мира Название: Лучшие сыры мира Автор: Харбатт Дж. Издательство: BBPG ISBN: 9785936791680 Год: 2012 Формат: PDF Размер: 110МВ Язык: Русский Количество...
Производство сыра Название: Производство сыра Автор: Шингарева Т.И., Раманаускас Р.И. Издательство: ИВЦ Минфина Год: 2008 Страниц: 384 ISBN: 978-985-6847-70-0 Формат:...
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада Издательство: Нева Год: 2003 Формат: PDF Страниц: 239...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.