Технологія приготування їжі

Технологія приготування їжі КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Технологія приготування їжі
Автор: Шуміло Г.І.
Издательство: Кондор
Год: 2008
Страниц: 507
Формат: djvu
Размер: 11,45 мб
Качество: хорошее
Язык: украинский

У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.

Скачать с облака

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: gol8425 1-05-2016, 15:11 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

«Поради лікаря»: Дієтична кулінарія. Харчування хворої людини Название: Дієтична кулінарія. Харчування хворої людини Авторы: Бродило Г.; Н. Щупак, Г. Дунаєвський Серия: «Поради лікаря» Изд-во: К.: "Здоров’я"...

Азбука харчування. Лікувальне харчування Название: Азбука харчування. Лікувальне харчування Автор: За ред. Г. І. Столмакової, І. О. Мартинюка Издательство: Світ Год: 1991 Формат: pdf+djvu...

Роксолана-порадниця № 4 2018. Картоха Название: Роксолана-порадниця Номер/год: № 4 (18), 2018 Издатель: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 26,72 Мб Язык: українська ...

Страви народів світу (Кн. 1) Название: Страви народів світу (Книга 1) Составитель: Здобнов О. Изд-во: К. : «Вища школа» Год: 1994 К-во стр.: 311 Формат: pdf Размер: 106,32 Мб ...

Роксолана-порадниця № 7-8, 2017. Рибні страви Название: Роксолана-порадниця Номер/год: № 7 (8) - 8 (9), 2017 Издатель: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 62 Мб Язык:...

Роксолана-порадниця № 6 (7) 2017. Молоко Название: Роксолана-порадниця Номер/год: № 6 (7), 2017 Издатель: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 51,29 Мб Язык: українська ...

Святкові торти домашнього приготування Название: Святкові торти домашнього приготування Автор: Попова О.А. Издательство: Донецьк: БАО Год: 2006 Страниц: 256 ISBN: 966-338-342-9 Формат:...

Закарпатське печиво Название: Закарпатське печиво Автор: Погодіна Й.І., Бачо К.О. Издательство: Ужгород: Карпати Год: 1994 Страниц: 208 Формат: pdf Размер: 4,21 мб...

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів Название: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів Автор: Шалимінов О.В. Издательство: А.С.К. Год: 2007 Страниц: 1800 Формат: pdf...

Сучасна українська кухня Название: Сучасна українська кухня Автор: Шалімов С.А., Шадура Е. А. Издательство: Київ: "Техніка" Год: 1974 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 27.1...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.