Предлагаемая читателям книга «Молдавская кухня» содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях. Все рецепты рассчитаны на семью из четырех человек.
Молдавская кухня Название: Молдавская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #21 Формат: PDF Страниц:...
Вегетарианские блюда Название: Вегетарианские блюда Автор: Мельник В. Жанр: Кулинария Издательство: Картя Молдовеняскэ Год выпуска: 1962 Страниц: 188 Язык: Русский...
Рецепты французской кухни Название: Рецепты французской кухни Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1968 Страниц: 106...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.