Название: Заготовки по-русски Автор: Сырников М. Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: djvu Страниц: 96 Размер: 14.3 Мб Язык: русский
Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге — авторское!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кухня СССР. Заготовки в холодильник Название: Кухня СССР. Заготовки в холодильник Автор: Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин Язык: русский Издательство: ЛитРес: Самиздат Год: 2018...
Салаты овощные, мясные, рыбные Название: Салаты овощные, мясные, рыбные Автор: Василенко Сергей Жанр: Кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2012 Страниц: 128...
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски Название: Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100, 15 ил. Язык: Русский Формат:...
Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок Название: Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Интер Год выпуска: 1989 Страниц:...
Фрукты и ягоды: оригинальные блюда и заготовки Название: Фрукты и ягоды: оригинальные блюда и заготовки Автор: Сост. Р. А. Ибадулла-Заде Издательство: ХЭЛТОН Год: 1992 Формат: PDF Страниц: 389...
Разносолы деревенской кухни Название: Разносолы деревенской кухни Автор: Головков А. Э. Жанр: Кулинария Издательство: Росагропромиздат Год выпуска: 1989 Страниц: 241 Язык:...
Энциклопедия кавказской кухни Название: Энциклопедия кавказской кухни Автор: Зданович Л.И. Издательство: Вече Год издания: 2005 Страниц: 384 ISBN: 5-9533-0687-3 Формат: PDF...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Заготовки по-русски 
