Энциклопедия кавказской кухни

Энциклопедия кавказской кухни КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Энциклопедия кавказской кухни
Автор: Зданович Л.И.
Издательство: Вече
Год издания: 2005
Страниц: 384
ISBN: 5-9533-0687-3
Формат: PDF
Размер: 2,8 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому книга советует, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу. Для тех, кто любит сладкое, разделы «Кавказская выпечка» и «Кавказские сладости» позволят приготовить такие известные деликатесы, как пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные, консервированные овощи, вяленое и сушеное мясо, варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными и полезными.

Скачать с dfiles.ru

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: deposit_rumit 28-05-2016, 08:16 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Готовим вкусно! № 3 2015 Название: Готовим вкусно! Год / выпуск: 2015 / №3 (140) - март Издательство: Издательский дом DANYUK Формат: pdf Стр.: 52 Размер: 18.2 mb Язык:...

Заготовки по-русски Название: Заготовки по-русски Автор: Сырников М. Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: djvu Страниц: 96 Размер: 14.3 Мб Язык: русский Как сохраняли...

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни Название: Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни Автор: Коллектив Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: fb2, jpg Страниц: 95...

Пловы и другие блюда восточной кухни. Моя кулинарная библиотечка Название: Пловы и другие блюда восточной кухни. Моя кулинарная библиотечка Автор: Коллектив Издательство: Эксмо Год: 2010 Формат: fb2,jpg Страниц:...

Кухня народов Северного Кавказа Название: Кухня народов Северного Кавказа Автор: Зорина В.В. (сост.) Издательство: Результат Год: 1989 Страниц: 66 Формат: pdf Размер: 10 mb В...

Энциклопедия узбекской кухни Название: Энциклопедия узбекской кухни Автор: Х. Ганиев Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: PDF Размер: 84 MB Язык: русский В книге "Энциклопедия...

100 лучших блюд кавказской кухни Название: 100 лучших блюд кавказской кухни Автор: Марченко Е. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 34 Язык: Русский Формат:...

Кухня народов Кавказа Название: Кухня народов Кавказа Автор: В. Каурова Издательство: Мин-Воды: Кавказская здравница Год: 1987 Формат: pdf Страниц: 48 Размер: 14.7 Мб...

Готовим вкусно! № 4, 2015 Название: Готовим вкусно! Год / выпуск: 2015 / №4 (141) - апрель Издатель: ФЛП Юферова В.В. Формат: pdf Стр.: 30 Размер: 18 mb Язык: русский ...

"Вкус страны": Кавказская кухня Название: Кавказская кухня Серия: "Вкус страны"/Смак країни Автор:Тумко И.М. Год: 2013 Изд-во: Х. : Аргумент Принт К-во стр.: 72 Формат: pdf...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.