|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
 Название: Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Автор: Цыро Сергей
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 51 Мб
Язык: русский
Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру. Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством. В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления
Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".
|
Автор: black 4-02-2019, 12:51 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
| |
|
|
 |
50 самых популярных коктейлей мира Название: 50 самых популярных коктейлей мира Автор: Ермакович Д.И. Жанр: Кулинария. Напитки и коктейли Издательство: Харвест Год выпуска: 2010... |
|
| |
|
|
 |
Молочные коктейли Название: Молочные коктейли Автор: Феоктистов П.Е. Издательство: Аркаим Год: 2005 Cтраниц: 115, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский В... |
|
 |
Рецепты зеленых коктейлей для России Название: Рецепты зеленых коктейлей для России Автор: Виктория Бутенко Издательство: Питер Год: 2016 Страниц: 130, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р. 
