Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering

Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering
Автор: Adam Danforth and Temple Grandin
Издательство: Storey Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

Learn how to humanely slaughter cattle and butcher your own beef. In this straightforward guide, Adam Danforth provides clear instructions and step-by-step photography of the entire butchering process, from creating the right preslaughter conditions through killing, skinning, keeping cold, breaking the meat down, and perfecting expert cuts. With plenty of encouragement and expert advice on food safety, packaging, and necessary equipment, this comprehensive guide has all the information you need to start butchering your own beef.

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 15-08-2019, 22:30 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork Название: Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork Автор: Ryan Farr , Brigit Legere Binns Издательство: Chronicle...

Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork Название: Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork Автор: Adam Danforth and Joel Salatin Издательство: Storey Publishing Год: 2014 Формат:...

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut Название: Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut Автор: Aliza Green Издательство:...

Butchering Deer: A Complete Guide from Field to Table Название: Butchering Deer: A Complete Guide from Field to Table Автор: Peter J. Fiduccia Издательство: Skyhorse Publishing ISBN: 1510714006 Год:...

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, 2nd edition Название: The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, 2nd edition Автор: Philip Hasheider Издательство: Voyageur Press Год:...

The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish Название: The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish Автор: Philip Hasheider Издательство: Voyageur Press Год: 2013...

The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat Название: The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat Автор: Tom Mylan and Michael Harlan Turkell Издательство: Artisan...

The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game: Volume 1: Big Game; Volume 2: Small Game and Fow Автор: Steven Rinella Название: The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game: Volume 1: Big Game; Volume 2: Small Game and Fow...

Home Butchering and Meat Preservation Название: Home Butchering and Meat Preservation Автор: Geeta Dardick Издательство: Tab Books Год: 1986 Формат: PDF Размер: 129 Мб Язык: английский /...

The Everyday Meat Guide Название: The Everyday Meat Guide Автор: Ray Venezia and Antonis Achilleos Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.