Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork

Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork
Автор: Adam Danforth and Joel Salatin
Издательство: Storey Publishing
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 108 Мб
Язык: английский / English

Slaughter and butcher your own animals safely and humanely with this award-winning guide. Providing detailed photography of every step of the process, Adam Danforth shows you everything you need to know to butcher poultry, rabbit, lamb, goat, and pork. Learn how to create the proper slaughtering conditions, break the meat down, and produce flavorful cuts of meat. Stressing proper food safety at all times, Danforth provides expert advice on necessary tools and helpful tips on freezing and packaging. Enjoy the delicious satisfaction that comes with butchering your own meat.

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 24-05-2019, 21:45 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork Название: Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork Автор: Ryan Farr , Brigit Legere Binns Издательство: Chronicle...

The Butcher's Guide to Well-Raised Meat: How to Buy, Cut, and Cook Great Beef, Lamb, Pork, Poultry, and More Название: The Butcher's Guide to Well-Raised Meat: How to Buy, Cut, and Cook Great Beef, Lamb, Pork, Poultry, and More Автор: Joshua Applestone,...

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut Название: Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut Автор: Aliza Green Издательство:...

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, 2nd edition Название: The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, 2nd edition Автор: Philip Hasheider Издательство: Voyageur Press Год:...

Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering Название: Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering Автор: Adam Danforth and Temple Grandin...

Secrets of the Butcher: How to Select, Cut, Prepare, and Cook Every Type of Meat Название: Secrets of the Butcher: How to Select, Cut, Prepare, and Cook Every Type of Meat Автор: Arthur Le Caisne Издательство: Black Dog &...

The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat Название: The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat Автор: Tom Mylan and Michael Harlan Turkell Издательство: Artisan...

The Meat Cookbook Название: The Meat Cookbook / Поваренная книга мяса Автор: Fletcher N. / Флетчер Н. Издательство: DK Publishing Год: 2014 Страниц: 320 Язык:...

The Everyday Meat Guide Название: The Everyday Meat Guide Автор: Ray Venezia and Antonis Achilleos Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык:...

Smoking Meat Название: Smoking Meat Автор: Will Fleischman Издательство: DK Publishing Год: 2016 Формат: PDF Размер: 69 Мб Язык: английский / English Smoking...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.