|
![](https://mirknig.su/uploads/posts/2018-12/thumbs/1543823152_1.png) Название: Техника приготовления (сборник) Автор: Борис Бурда Формат: pdf Для сайта: Mirknig.su Страниц: 594 Размер: 131,06 МБ Язык: русский
Большая кулинарная книга от Бориса Бурды. Помимо огромного числа рецептов с картинками, в ней то и дело вкраплены полезные житейские советы от автора.
Содержание: Мясо, домашняя птица и дичь: Восточные кебабы и тефтели. Все о баранине. Все о курице. Телятина. Свинина. Говядина. Колбасы. Блюда из дичи. Мясо в тесте. Рыба и морепродукты: Морская рыба. Морепродукты. Копченая рыба. Плоская рыба. Обычная и необычная рыбка. Рыбные паштеты и муссы. Овощи и фрукты: Китайские овощи. Цитрусовые. Корнеплоды. Луковые. Салаты, заправки. Экзотические фрукты. Фаршированные овощи. Ягоды. Овощи и фрукты, злаки и макароны: Пицца и паста. Злаки и рис. Бобовые. Яйца и молочные продукты: Многоликое суфле. Белые соусы. Блюда из сыра. Блинное тесто. Блюда из яиц. Пекарь обучает: Французская выпечка. Непревзойденный бисквит. Слоеная выпечка. Хлеб всему голова. Пироги с сухофруктами. Европейская выпечка. Рулады. Украшение торта. Пресное тесто. Дрожжевая выпечка. Печенье. Хлеб со всего света. Сладкие шедевры: Приготовление воздушного безе. Муссы и желе. Домашнее мороженое. Сладкие соусы. Шеф-повар обучает: Чаши из льда. Чудо-веер. Овощные фантазии. Украшения из теста. Украшения из шоколада. Десертные корзиночки. Канапе. Фламбе. Сахарные идеи. Сладости. Зелень. Мини-закуски. Узоры из мешочка. Соусы-дипы. Фламбе. Сахарные идеи. Сладости. Зелень. Мини-закуски.
|
Автор: vikCAT 3-12-2018, 10:45 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
|
|
![Ежедневные салаты Ежедневные салаты](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-08/thumbs/1472150388_page_00001.jpg) |
Ежедневные салаты Название: Ежедневные салаты Автор: кол-тив Издательство: Цитадель-трейд Год: 2010 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 33.3 Мб Язык: русский "С... |
|
|
![Салаты и соусы Салаты и соусы](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-07/1468000349_cvubzhh7efnxjcn.jpeg) |
Салаты и соусы Название: Салаты и соусы Автор: Здобнов А., Шульман З. Жанр: Кулинария Издательство: Полграфкнига Год выпуска: 1992 Страниц: 53 Язык: Русский... |
|
![Хозяйка. Поваренная книга Хозяйка. Поваренная книга](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-06/thumbs/1465917168_i5598b8998826d.jpg) |
Хозяйка. Поваренная книга Автор:В. Чихачева Название:Хозяйка. Поваренная книга Издательство: Издание Ольги Дьяковой и Ко. в Берлине Год:1921 Формат: pdf Размер: 41 Мб ... |
|
![Золотая коллекция рецептов №1, 2014 Золотая коллекция рецептов №1, 2014](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-04/1459854330_exc4mi1tu6jmkz0.jpeg) |
Золотая коллекция рецептов №1, 2014 Название: Золотая коллекция рецептов №1, 2014 Издательство: ФЛ Год/месяц: 2014/январь Номер: 1 Формат: PDF Страниц:64 Язык: русский Размер: 47 mb ... |
|
![Серия Серия](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-04/1459529347_yayaya.jpg) |
Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах Название: Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 1997-2013 Страниц: 1000+ Формат: PDF, DJVU Размер: 1 Гб ... |
|
|
|
|