Русское меню

Название: Русское меню
Автор(ы): Федотова И.Ю.(сост.)
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2012
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 180 Мб
Язык: русский

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Скачать Федотова И.Ю.(сост.) - Русское меню (2012)

Скачать с Катфайл
Скачать с turbobit.net

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 27-08-2019, 22:02 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости». Серия из 8 книг Название: Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости». Серия из 8 книг Автор: Коллектив авторов Издательство: Москва Год: 2011-2012 Страниц: 800...

Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония Название: Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония Автор(ы): Одинцов Д.(ред.) Издательство: М.: Астрель: АСТ:...

Готовим соусы, заправки, специи Название: Готовим соусы, заправки, специи Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011 Страниц: 96 с.: ил....

Готовим блюда-фишки Название: Готовим блюда-фишки Автор: Коллектив авторов Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 100 Для...

Домашний стол каждый день: 100 сбалансированных меню: 1300 вкусных блюд Название: Домашний стол каждый день: 100 сбалансированных меню: 1300 вкусных блюд Автор: Михайлова И.А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2014 Cтраниц:...

Двести пятьдесят блюд китайской кухни Название: Двести пятьдесят блюд китайской кухни Автор: Ф. Васильев Издательство: Госторгиздат Год: 1959 Формат: fb2, mobi, epub Размер: 55,6 мб...

Домашняя кулинария. 100 меню блюд быстрого приготовления Название: Домашняя кулинария. 100 меню блюд быстрого приготовления Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Мульти-пресс Год выпуска:...

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня Название: Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня Автор: Федотова И.Ю. (сост.), Пьянков А. (ред.) Издательство: Ресторанные ведомости...

Ресторанная кухня. Выпечка Название: Ресторанная кухня. Выпечка Автор: Федотова И. (сост.) Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2011 Страниц: 162 Формат: pdf Размер: 39 mb...

Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров Название: Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров Автор: Пьянков А. Издательство: АСТ Год: 2012 Формат: pdf Размер: 15,4 мб...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.