Название: Варенья, компоты, джемы Автор: Бойко Елена Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2007 Страниц: 147 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 15 Mb
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных и полезных сладких блюд.