Название: Золотые правила консервирования Автор: Елена Вечерина Издательство: Эксмо Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 52 Размер: 111,4 Mb Язык: Русский
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.
Консервирование. Овощи и салаты Название: Консервирование: Овощи и салаты Автор: Куприна И. Издательство: М.: Мультипресс Год: 2012 Cтраниц: 128 Формат: pdf Размер: 20 мб Язык:...
Домашние заготовки без соли и сахара Название: Домашние заготовки без соли и сахара Автор: Поливалина Л. Издательство: М.: Этерна Год: 2005 Cтраниц: 181 Формат: fb2 Размер: 1,4 мб Язык:...
Секреты домашних заготовок Название: Секреты домашних заготовок Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Популярная семейная энциклопедия Жанр: Кулинария Издательство: СП...
Варенья, компоты, джемы Название: Варенья, компоты, джемы Автор: Бойко Елена Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2007 Страниц: 147 Язык: Русский Формат:...
Экспресс-консервирование Название: Экспресс-консервирование Автор: Щербакова Н. Издательство: Феникс Год: 2004 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 10 мб Качество: хорошее Язык:...
Секреты консервирования Название: Секреты консервирования Автор: С. Френкель (перевод) Издательство: Издательство Внешсигма, ООО «Издательство ACT» Год издания: 2000 Язык:...