Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации

Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации
Автор: Могильный М.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: ДеЛи принт
Год выпуска: 2002
Страниц: 148
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и широкого круга читателей.

Скачать Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации

Скачать с turbobit.net
Скачать с -----

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: rogas86 5-06-2016, 12:51 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Автор: Голубева Л.В. ...

Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 3. Сыры Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 3. Сыры Автор: Кузнецов В.В., Шилер Г.Г. Издательство: СПб.:...

Справочник технолога молочного производства: Технологии и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты Название: Справочник технолога молочного производства: Технологии и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты Автор: Степанова Л.И. Издательство:...

Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое Автор: Арсеньева Т.П. Издательство: СПб: Гиорд Год:...

Производство вафель для мороженого Название: Производство вафель для мороженого Автор: Оленев Ю.А. Издательство: ДеЛи принт Год: 2002 Страниц: 115 Формат: pdf Размер: 32 mb В книге...

100 лучших рецептов. Восточные сладости Название: Восточные сладости Автор: Федотова И. Издательство: Айрис-пресс Год выпуска: 2009 Страниц: 34 Формат: pdf Размер: 26,6 мб В книгу вошли...

Самые вкусные сладости Востока Название: Самые вкусные сладости Востока Автор: Путий Ю.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2006 Страниц: 19 Язык: Русский Формат:...

Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: Морозов А.Т. Цикл/серия: Библиотечка повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1987 Страниц: 148...

Восточные сладости (2012) Название: Восточные сладости Автор: Треер Гера Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Формат: rtf ISBN: 978-5-386-05338-3 Размер: 2 мб Качество:...

Восточные сладости - Жангабылов А.К. Название: Восточные сладости Автор: Жангабылов А.К. Издательство: Кайнар Год: 1993 Формат: djvu ISBN: 5-620-00616-6 Размер: 27 мб Качество: хорошее...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.