Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки Автор: коллектив Издательство: Эксмо Год: 2018 Формат: pdf Размер: 102 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всем разнообразии ликеров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч! Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное «нет». Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является «библией бармена»: в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь все самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Виски. Все о спиртных напитках Название: Виски. Все о спиртных напитках Автор: Иван Дубровин Издание: электронное, 2010 Год: 2010 Серия: Все о спиртных напитках Язык: русский ...
Коньяк. Все о спиртных напитках Название: Коньяк. Все о спиртных напитках Автор: Иван Дубровин Издание: электронное, 2010 Год: 2010 Серия: Все о спиртных напитках Язык: русский ...
Путешествие виски. Легенды Шотландии. Изд. 2-е Название: Путешествие виски. Легенды Шотландии Автор: Игорь Мальцев Издательство: Альпина нон-фикшн Год: 2017 ISBN 978-5-9614-3535-1 Страниц: 350...
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Серия: Simple Wine News Автор: А. Прохорова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 234 Язык:...
Вино и еда. Краткий курс для гурманов Название: Вино и еда. Краткий курс для гурманов Серия: Simple Wine News Автор: А. Корнеев Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 236 Язык: Русский ...
Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях Название: Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях Автор: Лужковская Ю. Жанр: Кулинария Издательство: Питер Год выпуска: 2010 Страниц: 41...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки 
