Название: Еда & пиво. Новая пивная кухня Автор(ы): Аносова Е.Ю.(сост.) Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2017 Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 17 Мб Язык: русский
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей. В этой книге шеф-повара популярных сетевых заведений и небольших ресторанов с крафтовым пивом и авторской кухней на конкретных рецептах показывают, каким изобретательным, качественным и экономически выгодным может быть союз пива и еды
Пиво. Все о спиртных напитках Название: Пиво. Все о спиртных напитках Автор: Иван Дубровин Издание: электронное, 2010 Год: 2010 Серия: Все о спиртных напитках Язык: русский ...
Пиво в Соединенных Штатах Название: Пиво в Соединенных Штатах Автор: Маргарита Акулич Язык: русский Издательство: Издательские решения Год: 2019 Страниц: 110 стр. 71...
На чаша бира Автор:Василена Филиповой Название:На чаша бира./ На стакан пива. Издательство:AБГ ISBN: 9789543571550 Год: 1998 Формат:PDF Размер: 13МВ...
Пиво.Традиционное забористое Название: Пиво.Традиционное забористое Автор: Коллектив авторов Жанр: Мультимедийная энциклопедия Издательство: Акелла Год выпуска: 2003 Страниц:...
Пиво - это тема! Название: Пиво - это тема! Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Новый диск Год выпуска: 2008 Страниц: 100+ Язык: Русский Формат:...
Немецкая кухня Название: Немецкая кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #17 Формат: pdf Страниц: 74...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.