Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваровКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Автор(ы): Аносова Е.Ю.(сост.) Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2017 Страниц: 97 Формат: PDF Размер: 65 Мб Язык: русский
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
Скачать Аносова Е.Ю.(сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (2017)
Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу Название: Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу Автор: Людмила Дубровская Издательство: Издательские решения Год: 2018 Страниц: 80, 64 цв. ил. Язык:...
Миллион Меню №54 2017 Название: Миллион Меню №54 2017 Домашние заготовки Издательство: Миллион меню Год: 2017 Номер: 53 Страниц: 44 Формат: JPG Размер: 51 Мб Новый выпуск...
Русская кухня: Версия 2.0 Название: Русская кухня: Версия 2.0 Автор: Белькович А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2013 Cтраниц: 132, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 17 мб Язык:...
Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Название: Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Автор: Аносова Е., Дегтярева Т. Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2016 Страниц: 162 Формат: pdf...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров 
