Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers

Навигация

ГЛАВНАЯ

КНИГИ

АУДИОКНИГИ

ЖУРНАЛЫ

Вход на сайт

Регистрация

Реклама

Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers
Автор: Peter Reinhart
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2006
Формат: pdf, epub
Страниц: 409
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 10,11 Мб
Язык: английский

From whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan, this classic cookbook from expert baker Peter Reinhart shows you how to produce phenomenal bread. Reinhart details each step in the process, giving you the knowledge and confidence to create countless versions of your own.

Скачать с turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: 366887 26-09-2020, 09:22 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Peter Reinharts Whole grain breads Название: Peter Reinhart's Whole grain breads Автор: Peter Reinhart Издательство: Ten Speed Press Год: 2007 Формат: epub Страниц: 320 Для сайта:...

Crumb: Show the dough who's boss Название: Crumb: Show the dough who's boss Автор: Richard Bertinet Издательство: Kyle Books Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 61 Мб Язык: английский /...

Crust: From Sourdough, Spelt, and Rye Bread Название: Crust: From Sourdough, Spelt, and Rye Bread Автор: Richard Bertinet Издательство: Kyle Books Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 31 Мб Язык:...

Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Название: Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Автор: Peter Reinhart Издательство: Ten Speed Press Год: 2010 Формат: EPUB Размер: 19 Мб Язык:...

Bread Revolution: World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques Название: Bread Revolution: World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques Автор: Peter Reinhart ...

Super Sourdough: The Foolproof Guide to Making World-Class Bread at Home Название: Super Sourdough: The Foolproof Guide to Making World-Class Bread at Home Автор: James Morton Издательство: Quadrille Publishing Ltd ISBN:...

Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia Название: Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia Автор: Peter Reinhart...

Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home Название: Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home Автор: Ciril Hitz Издательство: Quarry Books Год: 2008 Формат:...

The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread Название: The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread Автор: Peter Reinhart Издательство: Ten Speed Press Год: 2001...

The Joy of Gluten-Free, Sugar-Free Baking Название: The Joy of Gluten-Free, Sugar-Free Baking Автор: Peter Reinhart, Denene Wallace Издательство: Ten Speed Press Год: 2012 Формат: EPUB...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.