Opera Patisserie

Название: Opera Patisserie
Автор: Cedric Grolet
Издательство: Ducasse Books
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 57 Мб
Язык: английский / English

Op?ra P?tisserie marks the entrance of the most talented pastry chef of his generation, C?dric Grolet, into the world of boulangerie-p?tisserie. This book coincides with the opening of his new shop in the Op?ra district in the heart of Paris. Far from the haute couture pastries designed at palace hotels, with Opera P?tisserie, Grolet returns to the essentials with a collection of hearty and accessible recipes. Follow your senses through the pages to discover the very best French recipes for viennoiseries, breads, biscuits, pastries, and frozen fruit sorbets. From croissant to mille-feuille, from tarte tatin to .clairs, the book features 100 fully illustrated desserts we all love.

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 31-10-2020, 16:33 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Patisserie: A Step-by-step Guide to Baking French Pastries at Home Название: Patisserie: A Step-by-step Guide to Baking French Pastries at Home Автор: Murielle Valette Издательство: Constable Год: 2013 Формат: PDF...

French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts Название: French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts Автор: FERRANDI Paris Издательство: Flammarion...

Chocolate: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts Название: Chocolate: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts Автор: Ferrandi Издательство: Flammarion Год: 2019 Формат: PDF...

Austrian desserts and pastries Название: Austrian desserts and pastries Автор: Dietmar Fercher Издательство: Skyhorse Год: 2011 Формат: epub Страниц: 142 Для сайта: Mirknig.su ...

Tanoshii: Joy of Making Japanese-style Cakes & Desserts Название: Tanoshii: Joy of Making Japanese-style Cakes & Desserts Автор: Yamashita Masataka Издательство: Marshall Cavendish International Год:...

Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design Название: Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design Автор: Cheryl Wakerhauser Издательство: Page Street Publishing Год: 2017...

Patisserie Gluten Free: The Art of French Pastry Название: Patisserie Gluten Free: The Art of French Pastry Автор: Patricia Austin Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 33...

Sweet Envy: 100 Recipes from the Grandest Little Bakehouse in Town Название: Sweet Envy: 100 Recipes from the Grandest Little Bakehouse in Town Автор: Wise, Alistair, Kearney-Wise, Teena Издательство: Murdoch Books...

Patisserie: Master the Art of French Pastry Название: Patisserie: Master the Art of French Pastry Автор: M?lanie Dupuis Издательство: Hardie Grant Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 79 Мб Язык:...

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, Third Edition Название: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, Third Edition Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2015...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.