The Fine Chocolates: Gold

The Fine Chocolates: Gold КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: The Fine Chocolates: Gold
Автор: Jean-Pierre Wybauw
Издательство: Lannoo Publishers
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

In The Fine Chocolates: Gold, Jean-Pierre Wybauw expresses in clear, concise language how to create and shape your own chocolates. How do you make ganache? How can you extend the shelf life of fine chocolates? He also takes a closer look at the different flavorings you can use and combine. Various mouth-watering and original praline recipes are described in detail. The interesting background information and superb photographs will invite anyone to indulge in this sweetness. This book is another must for the kitchens of professional chocolatiers, experienced amateur cooks and chocolate lovers.

Turbobit

Rapidgator

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: black 19-12-2020, 15:21 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Fine Chocolates: Great Experience Название: Fine Chocolates: Great Experience Автор: Jean-Pierre Wybauw, Tony Le Duc Издательство: Lannoo Publishers Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 232...

Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience Название: Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience Автор: Jean-Pierre Wybauw Издательство: Lannoo Publishers Год: 2007 Формат: Страниц: pdf Для...

Couture Chocolate: A Masterclass in Chocolate Название: Couture Chocolate: A Masterclass in Chocolate Автор: William Curley Издательство: Aurum Press Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 226 Для сайта:...

Chocolates and Confections (2007) Название: Chocolates and Confections Автор: Peter P. Greweling Издательство: Wiley Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 400 Для сайта: Mirknig.su Размер:...

Sweets and Chocolates Название: Sweets and Chocolates Автор: Rosalie Higson Издательство: Murdoch Books Год: 1993 Формат: pdf Страниц: 67 Размер: 24 Мб Язык: English ...

Chocolates and Confections at Home with The Culinary Institute of America Название: Chocolates and Confections at Home with The Culinary Institute of America Автор: Peter P. Greweling Издательство: Houghton Mifflin...

Coffee and Chocolates Gift Boxes Название: Coffee & Chocolates Gift Boxes Автор: Diana Crick Издательство: Annie's Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 14 Для сайта: Mirknig.su ...

Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner Название: Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner Автор: The Culinary Institute of America (CIA) and...

Making Artisan Chocolates Название: Making Artisan Chocolates Автор: Andrew Garrison Shotts Издательство: Quarry Books Год: 2007 Формат: PDF Размер: 76 Мб Язык: английский /...

The Complete Photo Guide to Candy Making Название: The Complete Photo Guide to Candy Making Автор: Autumn Carpenter Издательство: Creative Publishing Год: 2014 Формат: PDF Размер: 45 Мб ...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.