Название: Блюда из птицы Автор книги: Захарова Т. Издательство: Экономика Год выпуска: 1991 Формат: PDF Страниц: 115 Язык: русский Качество: высокое Размер: 64,3 Mb
Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полезной едой. И это не случайно - ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Не обделено мясо птицы витаминами, минеральными веществами. В нем мало соединительно-тканных белков, а жир легкоплавкий, поэтому оно хорошо усваивается организмом и относится к диетическим продуктам. Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, говядину, баранину курицей и рыбой. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты. Большое количество экстрактивных веществ в птице обусловливает особые вкусовые качества бульона из птицы. В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Что-то полезное для себя здесь смогут найти не только молодые, но и опытные хозяйки.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Блюда из птицы, дичи и кролика Название: Блюда из птицы, дичи и кролика Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 36 Язык:...
Блюда из птицы Название: Блюда из птицы Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 14,43 Мб Язык: русский ...
Блюда из индейки, утки, гуся Название: Блюда из индейки, утки, гуся Автор: Галина Выдревич Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 20.7 Мб Язык: русский ...
Блюда из мяса и птицы Название: Блюда из мяса и птицы Автор: Воробьева Т., Гаврилова Т. Издательство: Эксмо Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 81 Размер: 12.9 Мб Язык:...
Блюда из мяса и птицы в мультиварке Название: Блюда из мяса и птицы в мультиварке Автор: Сергей Кайрис Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: PDF Размер: 25 MB Язык: русский Блюда из...
Деликатесы из птицы Название: Деликатесы из птицы Автор: Каргин В.А. Цикл/серия: Просто и вкусно. 28 вкусных страниц Жанр: Кулинария Издательство: Диамант Год выпуска:...
Блюда из курицы Название: Блюда из курицы Автор: Галькович Р.С., Сабиров А.М. Жанр: Кулинария Издательство: Красноярский рабочий Год выпуска: 1989 Страниц: 64 Язык:...
Блюда из мяса и птицы Название: Блюда из мяса и птицы Автор: Андреева Е. А. Издательство: М.: Рипол-классик Год : 2007 ISBN: 978-5-7905-5358-5 Серия: Готовим от души...
Блюда из птицы Название: Блюда из птицы Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год: 2011 Страниц: 34 ISBN: 978-966-334-338-9 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Блюда из птицы (1991) 
Название: Блюда из птицы
