Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условияхКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Автор: Савченко В.Ф. и др. Издательство: Урожай Год: 1971 Формат: PDF Страниц: 162 Для сайта:Mirknig.su Размер: 23,36 Мб Язык: русский
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее легкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепты соления, квашения, маринования, а также способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, сидра и вин.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Хранение и переработка овощей и фруктов Название: Хранение и переработка овощей и фруктов Автор: Петровский К.С. и др. Издательство: М.: Московский рабочий Год: 1981 Формат: pdf Страниц:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях 
