Технология приготовления пищи. Сладкие блюдаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Технология приготовления пищи. Сладкие блюда Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк Издательство: Вища школа Год: 1989 Формат: djvu Страниц: 32 Для сайта:Mirknig.su Размер: 12,32 Мб Язык: русский
В буклете приведена технология изготовления и рецептура сладких блюд. На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технология приготовления пищи: Первые блюда Название: Технология приготовления пищи: Первые блюда Автор: Ховикова Ж.А., Версюк А.И. Издательство: К.: Выща школа Год: 1988 Cтраниц: 32, цвет.ил....
Технология приготовления пищи: Блюда из овощей Название: Технология приготовления пищи: Блюда из овощей Автор: Ховикова Ж.А., Версюк А.И. Издательство: К.: Выща школа Год: 1989 - 5-е издание...
Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 50 Язык: Русский Формат:...
Технология приготовления пищи. Блюда из мяса Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк Название: Технология приготовления пищи. Блюда из мяса Издательство: «Вища школа», Львов Год: 1989 Кол-во...
Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: Морозов А.Т. Цикл/серия: Библиотечка повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1987 Страниц: 148...
Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк Название: Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы Издательство: «Вища школа», Киев Год: 1989 Кол-во страниц:...
Технология приготовления пищи. Вторые блюда Авторы: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк Название: Технология приготовления пищи. Вторые блюда Издательство: «Вища школа», Киев Год: 1988 Кол-во страниц:...