Название: Бефстроганов Автор: Аксакова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 21 Mb
Мясо - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с полноценными белками оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые способствуют лучшему усвоению пищи. Лучшим кулинаркам и кулинарам предназначены рецепты приготовления бефстроганов. Обратившись к различным способам приготовления этого вкуснейшего блюда, Вы покорите сердце любимого человека.
Грибная кулинария Автор: Поскребышева Г. И. Название: Грибная кулинария Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Год: 2000 Формат: PDF Размер: 16.0 MB Грибы содержат наиболее важные...
Котлеты, бифштексы, шницели, зразы Название: Котлеты, бифштексы, шницели, зразы Автор: Сергей Василенко Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 96 Размер:...
Рецепты шашлыков Название: Рецепты шашлыков Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Интернет-издание Год выпуска: 2011 Страниц: 76 Язык: Русский...
Мясные и рыбные блюда для здоровья Название: Мясные и рыбные блюда для здоровья Автор: Константинова Ирина Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2008 Формат: fb2, rtf ...
Технология приготовления пищи. Блюда из мяса Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк Название: Технология приготовления пищи. Блюда из мяса Издательство: «Вища школа», Львов Год: 1989 Кол-во...
200 кулинарных рецептов из мяса Название: 200 кулинарных рецептов из мяса Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: АПП ЦИТП Год выпуска: 1991 Страниц: 75 Язык:...