Cookery and Dining in Imperial Rome

Cookery and Dining in Imperial Rome КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Cookery and Dining in Imperial Rome
Автор: Apicius
Издательство: Dover Publications
Год: 1977
Формат: pdf, epub
Страниц: 425
Размер: 17,06 Мб
Язык: английский

This is the first English translation of Apicius de re Coquinaria, the oldest known cookbook in existence. It is also one of the few translations of this original Roman cookbook prepared by a professional chef. There are recipes for cooking fish and seafood, game, chicken, pork, veal, and other domesticated animals and birds, for vegetable dishes, grains, beverages, and sauces; virtually the full range of cookery is covered. There are also methods for preserving foods, revitalizing them, even adulterating them.

Скачать с turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: 366887 9-11-2021, 23:28 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

The Wood Pellet Grill Cookbook: Amazing Meat, Fish, Vegetable, Game Recipes for Your Pellet Grill Название: The Wood Pellet Grill Cookbook: Amazing Meat, Fish, Vegetable, Game Recipes for Your Pellet Grill Автор: Roger Murphy Издательство: Roger...

The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Amazing Recipes for Smoking Meat, Fish, Vegetable, Game with Your Electric Smoker Название: The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Amazing Recipes for Smoking Meat, Fish, Vegetable, Game with Your Electric Smoker...

Kids Fun Cookbook: Lets Get Cooking Название: Kids Fun Cookbook: Lets Get Cooking Автор: Cookaburrah Издательство: Independently Published Год: 2021 Формат: PDF Размер: 87 Мб Язык:...

The Everyday Dairy-Free Cookbook: Recipes for Lactose Intolerants Название: The Everyday Dairy-Free Cookbook: Recipes for Lactose Intolerants Автор: Miller Rogers, Emily White Издательство: Grub Street Cookery Год:...

Ken Hom's Simple Thai Cookery Название: Ken Hom's Simple Thai Cookery Автор: Ken Hom Издательство: BBC Books Год: 2007 Формат: EPUB Размер: 133 Мб Язык: английский / English In...

Dining In: Highly Cookable Recipes Название: Dining In: Highly Cookable Recipes Автор: Alison Roman Издательство: Clarkson Potter Год: 2017 Формат: epub Страниц: 303 Размер: 189,5 МБ...

Simple Chinese Cookery Название: Simple Chinese Cookery Автор: Ken Hom Издательство: BBC Books Год: 2005 Формат: epub Страниц: 128 Для сайта: Mirknig.su Размер: 34,86 Мб...

Chinese Cookery Название: Chinese Cookery Автор: Ken Hom Издательство: BBC Digital Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 10 Мб Язык: английский / English Chinese Cookery...

Practical Cookery for Level 2 VRQ Название: Practical Cookery for Level 2 VRQ Автор: John Campbell and David Foskett Издательство: Hodder Education Год: 2012 Формат: PDF Размер: 40 Мб...

Hand-Book of Practical Cookery for Ladies and Professional Cooks Название: Hand-Book of Practical Cookery for Ladies and Professional Cooks Автор: Pierre Blot Издательство: American Antiquarian Society Год: 2013...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.