Грибное меню

Название: Грибное меню
Автор: Орлеанская В.К. (сост.)
Издательство: Лениздат
Год издания: 1985
Страниц: 127 с.: ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 64 Мб

В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Рецепты и рекомендации, приведенные в книге, предназначены для использования в домашних условиях.

Блюда из грибов — настоящий деликатес, будь то просто грибной суп или жареные сыроежки с картошкой. Тем не менее, когда все бабушкины рецепты уже не раз опробованы на практике, хочется приготовить из грибов что-нибудь совершенно особенное.

Содержание:
Обработка грибов.
Холодные блюда.
Первые блюда.
Соусы.
Вторые блюда.
Заготовка грибов впрок.

Скачать с turbobit.net
Скачать с hitfile.net

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: hogan 17-06-2019, 22:59 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Мы готовим из грибов: закуски, супы, вторые блюда, соусы, маринады, соления из грибов Название: Мы готовим из грибов: закуски, супы, вторые блюда, соусы, маринады, соления из грибов Автор: Коллектив авторов Издательство: Ереван: Аревик...

Грибы наших лесов (1965) Название: Грибы наших лесов Автор: Шульга К.В., Карклина Э.Ю. Издательство: Минск: Урожай Год: 1965 Страниц: 234 Формат: DJVU Размер: 16 Мб ...

Блюда из грибов (Лучшие рецепты на каждый день) Название: Блюда из грибов (Лучшие рецепты на каждый день) Автор: Коллектив Издательство: РОСМЭН Год: 2002 Формат: PDF Страниц: 207 Размер: 16.5 MB...

Из северных грибов и ягод Название: Из северных грибов и ягод Автор: Логинов В.К. Издательство: Мурманск: Книжное издательство Год: 1991 Страниц: 250 Формат: pdf Размер: 83...

Самые вкусные блюда из грибов Название: Самые вкусные блюда из грибов Автор: Бушуева Л.А. (сост.) Издательство: Владис Год: 2007 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык:...

Блюда из грибов (1997) Название: Блюда из грибов Автор: Федосова В. (сост.) Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн) Год: 1997 Cтраниц: 305 Формат: pdf Размер: 53 мб...

Лучшие блюда из грибов Название: Лучшие блюда из грибов Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb ...

Грибная кухня Название: Грибная кухня Автор: А.И. Пономарев, Ю.Е. Пономарева Издательство: Карелия Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 228 Размер: 10.5 Мб Язык:...

Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Название: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Автор: Парахина Н. Жанр: Кулинария Издательство: Центрполиграф Год выпуска: 2003 Страниц: 54...

Грибы для вашего стола Название: Грибы для вашего стола Автор: Капустин К. И., Воробьева Л. И. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1969...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.