Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пироговКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов Автор: Джули Джонс Издательство: Эксмо Год: 2021 Формат: pdf Размер: 35 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой. На первых страницах описываются основные виды теста, а также способы их приготовления и использования. Остальная часть книги посвящена тому, как использовать эти базовые рецепты в качестве отправной точки для приготовления восхитительной выпечки. Книга незаменима для любителей кондитерских изделий, которые хотят повысить свой уровень мастерства, и для начинающих пекарей, которые с самого начала научатся лучшим способам приготовления.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Рецепты домашнего кондитера Название: Рецепты домашнего кондитера Автор: Разумная И. Я. Издательство: М.: Колос Год: 1993 ISBN: 5-10-002478-X Страниц: 144 Формат: pdf и djvu...
Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептов Название: Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептов Автор: Лубенская А., Дымов Б. Жанр: Кулинария Издательство: Развитие Год выпуска: 1990 Страниц:...
Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я Название: Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я Автор: Эткер Ф. Издательство: Порта Спиритус Год: 2013 Страниц: 530 Формат: pdf Размер: 41 mb...
Рецепты домашнего кондитера Название: Рецепты домашнего кондитера Автор: Разумная И.Я. Жанр: Кулинария Издательство: Колос Год выпуска: 1993 Страниц: 144 Язык: Русский Формат:...
Все о выпечке Название: Все о выпечке Автор: Устинова Е.Ф. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ, Астрель Год выпуска: 2002 Страниц: 199 Язык: Русский Формат: djvu...
Технология приготовления кондитерских изделий Название: Технология приготовления кондитерских изделий Автор: Бутенко Л.А. Издательство: Вища школа Год: 1980 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 3,11...
Пособие для кондитера Название: Пособие для кондитера Автор: Н.Г. Бутейкис, Н.Ф. Суркова Издательство: М., «Экономика» Год издания: 1972 Язык: русский Формат: pdf Размер: ...