|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Название: Сборник по заготовкам Автор: Аалия Маджид Издательство: Интернет-издание Год: 2022 Формат: PDF Страниц: 124 Размер: 41 Mb Язык: Русский
Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и переносном смысле еда. Под воздействием полезных бактерий в продуктах выделяется молочная кислота, которая нейтрализует вредные вещества и способствует улучшению процесса пищеварения.
В процессе естественного брожения, без химических примесей, стимуляторов и "увкуснителей", в продуктах увеличивается содержание витаминов группы B, органические кислоты и различные штаммы пребиотиков. А сложные органические соединения распадаются на более простые отчего пища легче усваивается.
Употребление ферментированных продуктов помогает восполнить дефицит полезных бактерий, которые влияют на здоровье сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем организма.
|
Автор: Chipa 22-12-2022, 18:56 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
Vegan Пробиотики Название: Vegan Пробиотики Автор: Коллектив Издательство: Интернет-издание Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 13 Размер: 5 Mb Язык: Русский В сборнике... |
|
|
|
Секреты домашней ферментации Название: Секреты домашней ферментации Автор(ы): Мальцева Юлия Издательство: Эксмо Год: 2020 Страниц: 167 Формат: PDF Размер: 18 Мб Язык:... |
|
|
|
Консервирование для лентяек ( 2011 ) Название: Консервирование для лентяек Автор: Алина Калинина Издательство: АСТ, Полиграфиздат Год: 2011 Формат: fb2, rtf Страниц: 414 Размер: 13 Mb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
br>
|