Название: Сборник по заготовкам Автор: Аалия Маджид Издательство: Интернет-издание Год: 2022 Формат: PDF Страниц: 124 Размер: 41 Mb Язык: Русский
Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и переносном смысле еда. Под воздействием полезных бактерий в продуктах выделяется молочная кислота, которая нейтрализует вредные вещества и способствует улучшению процесса пищеварения.
В процессе естественного брожения, без химических примесей, стимуляторов и "увкуснителей", в продуктах увеличивается содержание витаминов группы B, органические кислоты и различные штаммы пребиотиков. А сложные органические соединения распадаются на более простые отчего пища легче усваивается.
Употребление ферментированных продуктов помогает восполнить дефицит полезных бактерий, которые влияют на здоровье сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем организма.
Галина Докучаева - Сборник сочинений (8 книг) Название: Галина Докучаева - Сборник сочинений (8 книг) Автор: Галина Николаевна Докучаева Язык: Русский Издательство: Разные Жанр: Медицина Год:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сборник по заготовкам 
