В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания.
120 блюд еврейской кухни (1991) Название: 120 блюд еврейской кухни Автор: Коллектив авторов Издательство: Кишинев: ЭМОКОМ Год: 1991 Формат: pdf/djvu Страниц: 68Название: Для сайта:...
Еврейская кухня. Праздники и будни Название: Еврейская кухня. Праздники и будни Автор: Шмаева И.Н. (авт.-сост.) Издательство: Сталкер Год: 2001 Cтраниц: 496 Формат: pdf Размер: 52 мб...
Технология кулинарной продукции за рубежом Название: Технология кулинарной продукции за рубежом Автор: Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., Пучкова В.Ф. Издательство: Дашков и Ко Год: 2015 Страниц:...
120 Блюд еврейской кухни Автор: М. Гиршович Название: 120 Блюд еврейской кухни Издательство: Яна Год: 1990 Формат: pdf Размер: 10 Мб Язык: Английский Национальная...
100 рецептов еврейской кухни Название: 100 рецептов еврейской кухни Автор: Гутман О. А., Стельмашенко Л. М. Издательство: Всесоюзный центр кино и телевидения для детей и...
Еврейская кухня (1989) Название: Еврейская кухня Автор: Лебович Цецилия, Майзель Ефим Издательство: Латвийское общество еврейской культуры Год: 1989 Страниц: 266 Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.