Название: Блюда из утки и гуся Автор: Галькович P.С., Сабиров А.М. Издательство: Книжное изд-во Год: 1990 Формат: pdf Страниц: 232 Размер: 12,3 Мб Язык: русский
Мясо вареных, жареных, запеченных, тушеных и копченых уток и гусей идет для салатов, холодных закусок и вторых блюд, используется для приготовления бульонов и первых блюд (крупяных супов, рассольников, щей, борщей). На бульоне из уток и гусей особенно хороши гороховый и фасолевый супы. Украшением любого праздничного стола служат фаршированные утка или гусь. Все это Вы найдете в данной книге.
Куры, гуси, утки Название: Куры, гуси, утки Автор: Эстерман Мария-Тереза Жанр: Хозяйство Издательство: Астрель Год выпуска: 2003 Страниц: 126 Язык: Русский Формат:...
Блюда из индейки, утки, гуся Название: Блюда из индейки, утки, гуся Автор: Галина Выдревич Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 20.7 Мб Язык: русский ...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Автор: Харченко Н.Э. Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb...
Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб Название: Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб Автор: Магидов Я.И. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1967...
Блюда из курицы, индейки, утки и гуся Название: Блюда из курицы, индейки, утки и гуся Автор: Нестерова А.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2008 Страниц: 175...
Супы Название: Супы Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И. Издательство: Экономика Год: 1986 Формат: pdf Размер: 10,37 мб Качество: хорошее Язык: русский ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Блюда из утки и гуся 
