Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама




Название: Модернистская кухня - Рецепты
Автор: Мирволд Н., Янг К., Биле М.
Издательство: The cooking lab
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 357
Размер: 38 mb
Язык: Русский

Компактная, модульная форма наших рецептов делает их более широким ресурсом для изучения и вдохновения. Они призваны помочь вам понять практическое применение кулинарных принципов и представить себе, как вы можете применять эти принципы в других контекстах.
В этих пяти разделах вы найдете огромное разнообразие рецептов и ингредиентов. Мы рассказываем всю историю модернистской кухни, наши рецепты не ограничиваются передовыми блюдами - мы охватываем все, начиная от американского барбекю и заканчивая инновационными ароматизированными гелями. Дело не в том, чтобы рекламировать современные подходы или науку ради них самих, а для того, чтобы проиллюстрировать, как принципы модернистской кулинарии могут применяться в широком спектре рецептов.







ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!







Автор: na5ballov 5-07-2024, 15:49 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2024     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности