Название: Наполеоны Автор: Салити Дарья Издательство: Интернет Год издания: 2021 Формат: True PDF Страниц: 56 Размер: 11 Мб Язык: русский
В этом сборнике собраны несколько рецептов приготовления слоеного бездрожжевого теста для Наполеонов, от простых, не требующих раскаток и складок, которые еще называют «рубленым» или «ложным слоеным», до многослойных, с несколькими раскатками и складками. Приготовление любого из них, в принципе, не требует никаких особых приспособлений и условий, а также глубоких познаний в теории кондитерского процесса. Всё получится!
Выпечка из слоеного теста Название: Выпечка из слоеного теста Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 85 Язык: Русский Формат:...
Пособие для кондитера Название: Пособие для кондитера Автор: Н.Г. Бутейкис, Н.Ф. Суркова Издательство: М., «Экономика» Год издания: 1972 Язык: русский Формат: pdf Размер: ...
Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка" №5 (49) Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка" Номер: №5 (49) Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 26,15...