Название: Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Автор(ы): Ахмед Али-заде Издательство: Эксмо Год: 2023 Страниц: 196 Формат: PDF Размер: 63 Мб Язык: русский
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали готовить по ним, а на выходе получали что-то плоское и безвкусное вместо пышного каравая? Ахмед Али-заде, бренд-шеф ремесленных пекарен, подробно и доступно объяснит технологию, чтобы не было неожиданностей. Книга станет вашим личным гидом и отличным стартом в искусстве хлебопечения — не важно, будете ли вы печь раз в неделю для своей семьи или решитесь на нечто большее.
Скачать Ахмед Али-заде - Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля (2023)
Тайны хлеба Название: Тайны хлеба Автор: Микулович Л. С., Дубовик Е. В. Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1992 Страниц: 256 Язык: Русский...
Домашний хлеб Название: Домашний хлеб Автор: Вайдингер Г. Издательство: Мой мир Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 96 Размер: 11.9 Мб Язык: русский Те, кто хочет...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.