Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мираКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира Автор(ы): Дюпре-Голье Софи Издательство: Эксмо Год: 2023 Страниц: 228 Формат: PDF Размер: 138 Мб Язык: русский
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите хлеб. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он - основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки. Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!
Скачать Дюпре-Голье Софи - Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира (2023)
Тайны хлеба Название: Тайны хлеба Автор: Микулович Л. С., Дубовик Е. В. Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1992 Страниц: 256 Язык: Русский...
Советуем приготовить: блюда из хлеба Название: Советуем приготовить: блюда из хлеба Автор: Н. В. Сапожникова Издательство: М.: Экономика Год: 1985 Формат: pdf Страниц: 16 Размер: 5.12 Mb...
Домашний хлеб и лепешки со всего мира Название: Домашний хлеб и лепешки со всего мира Автор: Руфанова Е. Издательство: Слог Год: 2013 Формат: pdf ISBN: 978-5-4346-0211-2 Размер: 38,2 мб...