Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Наша кухня №12 2023 Название: Наша кухня Издательство: Толока Год / месяц: 2023 Номер: 12 Формат: PDF Размер: 20 Mb Страниц: 32 Язык: русский Популярный журнал о...
Национальные кухни народов СССР Название: Национальные кухни народов СССР Автор: Похлёбкин В.В. Издательство: ХлебСоль (Эксмо) Год: 2023 Формат: pdf Страниц: 704 Размер: 17 mb Язык:...
Наша кухня №10 2023 Название: Наша кухня Издательство: Толока Год / месяц: 2023 Номер: 10 Формат: PDF Размер: 20 Mb Страниц: 32 Язык: русский Популярный журнал о...
Наша кухня №11 2023 Название: Наша кухня Издательство: Толока Год / месяц: 2023 Номер: 11 Формат: PDF Размер: 20 Mb Страниц: 32 Язык: русский Популярный журнал о...
Наша кухня №9 2023 Название: Наша кухня Издательство: Толока Год / месяц: 2023 Номер: 9 Формат: PDF Размер: 19 Mb Страниц: 32 Язык: русский Популярный журнал о...
Энциклопедия. Кухня востока Автор:Коллектив Название: Энциклопедия. Кухня востока Издательство: Адепт Год: 2003 Формат: ISO Размер: 69МВ Страниц:1000 Большую помощь хозяйкам...
Кулинария и все о еде и питье… Автор:Коллектив Название: Кулинария и все о еде и питье… Издательство: Интер Год: 2009 Формат: ISO Размер: 365МВ Страниц:1000 Основы рационального...
Кулинарный словарь Название: Кулинарный словарь Автор: Похлебкин В. Издательство: М.: Эксмо Год: 2015 Cтраниц: 456 Формат: pdf Размер: 38 мб Язык: русский Всё, что...
Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Название: Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Издательство: Центрполиграф, Полымя Год: 1993-2016 Формат: FB2,...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кулинарный словарь. Юбилейное издание 
