 Название: Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
Автор: Оксана Березовикова
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2021
Cтраниц: 145, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский
Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!
Скачать Оксана Березовикова - Пеки как мастер: PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера 
