Название: Кухонная книга Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Кайнар Год выпуска: 1980 Страниц: 395 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 12 Mb
"Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания.И, конечно, в ней есть рецепты по приготовлению холодных закусок, супов, овощей, мяса, рыбы, соусов, напитков, изделий из теста и т. д.
Кулинарные рецепты Название: Кулинарные рецепты Автор: А.Т.Морозов, Л.А.Старостина, Т.И.Захарова и др. Издательство: М.: Экономика Год: 1993 ISBN: 5—282—01281—2 ...
Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбы Название: Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбы Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Золотые рецепты Издательство: Воронеж: ТЭФА Год выпуска:...
Оформление и отпуск блюд Название: Оформление и отпуск блюд Автор: Бикке Р. П., Воробьев А. И. Цикл/серия: Библиотека повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год...
Кулинария Название: Кулинария Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Сервис Жанр: Учебное пособие Издательство: Инфра-М, Альфа-М Год выпуска: 2006 Страниц: 368...
Советы молодым хозяйкам Название: Советы молодым хозяйкам Автор: Кравцов И.С. Издательство: Маяк Год выпуска: 1973 Страниц: 331 Формат: pdf Размер: 31,3 мб Язык: Русский ...