Название: Праздничная еврейская кухня Автор: Кричевский В Издательство: Век Год: 1990 Формат: jpg Страниц: 50 Размер: 13.5 Мб Язык: русский
Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались 'бабушкины рецепты'. Многое, многое утрачено… Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти 'сборники', перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались 'самиздатовским' способом. Авторы (в подавляющем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках… Ну а какой же праздник обходится без застолья!'
Еврейская кухня Название: Еврейская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #15 Формат: pdf Страниц:...
120 Блюд еврейской кухни Автор: М. Гиршович Название: 120 Блюд еврейской кухни Издательство: Яна Год: 1990 Формат: pdf Размер: 10 Мб Язык: Английский Национальная...
100 рецептов еврейской кухни Название: 100 рецептов еврейской кухни Автор: Гутман О. А., Стельмашенко Л. М. Издательство: Всесоюзный центр кино и телевидения для детей и...
Мессия в еврейских праздниках и традициях Название: Мессия в еврейских праздниках и традициях Автор: Симха Полонский Издательство: К: Скобелкин ISBN: 966-7931-38-2 Год выпуска: 2007 Страниц:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Праздничная еврейская кухня 
