Название: Школа бармена Автор: Сарчемилидзе О. Жанр: Кулинария Издательство: ИКА Год выпуска: 1990 Страниц: 78 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Mb
На страницах книги даны практические по обустройству бара, которые пригодятся как миксологам – профессионалам, так и любой домохозяйке, которая может принять гостей без особых затрат, но красиво и изысканно. Здесь собраны рецепты самых популярных, ставших классическими коктейлей, причем почти каждый напиток представлен в нескольких вариантах, позволяющих, исходя из наших реальных возможностей, добиться равноценного эффекта.Кроме этого, овладев секретами изготовления различных спиртных напитков в домашних условиях, читатель сможет значительно обогатить свой барный ассортимент. В книге не обойдены вниманием и трезвенники: для того, чтобы они чувствовали себя комфортно в баре или на вечернем коктейле, можно воспользоваться оригинальными рецептами приготовления чая, кофе и разнообразных безалкогольных напитков.
Напитки здоровья и бодрости Название: Напитки здоровья и бодрости Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1986 Страниц: 112...
Приготовление целебных спиртных напитков Название: Приготовление целебных спиртных напитков Автор: Шитов А.М. Цикл/серия: Библиотека садовода и винодела Жанр: Виноделие Издательство:...
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона Название: Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона Автор: Фомина Н. Е. Издательство: Фолио ISBN: 978-966-03-4668-0 Год: 2009 Формат: DjVu/PDF...
Домашние напитки Название: Домашние напитки Автор: Жигарьков А.А. Жанр: Кулинария Издательство: Центр творческого развития МГП ВОС Год выпуска: 1991 Страниц: 41 Язык:...
Технология приготовления коктейлей и напитков Название: Технология приготовления коктейлей и напитков Автор: Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова Цикл/серия: Профессиональное образование Жанр: Учебное...