|
Название: Хлебное дело
Автор: Бертине Р.
Издательство: М.: Астрель
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 47 mb
Язык: Русский
Ришар Бертине знает как никто другой: стоит усвоить базовые принципы, овладеть несложной технологией, впервые ощутить аромат и вкус испеченного дома хлеба, и дело это уже не бросить - идешь вперед, к новому уровню мастерства и новым пределам совершенства. Новая книга Ришара Бертине, автора бестселлера "Свой хлеб" - как будто бы для "искушенных", тех, кто уже испытал свои силы в хлебопечении и не остался к этому занятию равнодушным. Но автор - не только блистательный увлеченный мастер, но вдумчивый, внимательный и терпеливый педагог. Он так рассказывает о самых сложных рецептах и самых утонченных техниках, что, даже если хлеб вы печете впервые, вам покажется, что проще ничего и быть не может. Но, только пройдя этот путь до конца и сделав своими руками деревенский хлеб с хрустящей корочкой, воздушный круассан, бриошь или имбирное печенье, вы сможете считать себя настоящим мастером хлебного дела.
|
Автор: na5ballov 24-11-2016, 15:39 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
 |
Рецепти за хлебопекарна Автор:Ели Найденова Название:Рецепти за хлебопекарна./Рецепты для выпечки. Издательство: "АБГ"© ISBN: 9789548407663 Год:2013 Формат:PDF Размер:... |
|
 |
Домашний хлеб. Уникальные рецепты Название: Домашний хлеб. Уникальные рецепты Автор: Е. Липп Издательство: АСТ Год: 2018 Страниц: 130 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12,3 Mb ... |
|
 |
Готовим в хлебопечке Название: Готовим в хлебопечке Автор: Неволайнен Л. Язык: русский Издательство: Питер Год: 2013 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 10.9 Мб Купили... |
|
 |
Домашний хлеб, фокачча, пироги Название: Домашний хлеб, фокачча, пироги Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 12.6 Мб Язык: русский ... |
|
 |
Домашний хлеб (2012) Название: Домашний хлеб Автор: Китаева А. Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 224 ISBN: 978-5-699-59872-4, 978-5-699-57554-1 Формат: PDF Размер:... |
|
 |
Хлеб на закваске Название: Хлеб на закваске Автор: Татьяна Аврова Издательство: Издательские решения Год: 2016 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,2... |
|
 |
Домашний хлеб Название: Домашний хлеб Автор: Вайдингер Г. Издательство: Мой мир Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 96 Размер: 11.9 Мб Язык: русский Те, кто хочет... |
|
| |
|
 |
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки Название: Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки Автор: Дарина Д. Издательство: Полигон Год: 2012 Формат: pdf ISBN: 978-5-271-38383-0 Размер: 116,92... |
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хлебное дело 
