|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 200 рецептов самых вкусных тортов Автор: Марченко О. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2002 Страниц: 66 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Среди сладостей, которые любят и взрослые, и дети, торты - самые популярные блюда. При огромном изобилии кондитерских изделий в магазинах, хозяйки всегда хотят порадовать своих близких тортами, приготовленными собственными руками. |
Разместил: rogas86 13-05-2016, 19:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пловы Автор: Аксакова О. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2008 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. |
Разместил: rogas86 13-05-2016, 15:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда из мяса и птицы. Рецепты с пошаговыми фотографиями Автор: Кожунова М. Издательство: Аркаим Год: 2014 Страниц: 65 Формат: pdf Размер: 17,83 мб Качество: хорошее Язык: русский
Салат и студень, рулет и жаркое, биточки и запеканки - аппетитные и ароматные блюда из мяса и птицы всегда столь желанны на нашем столе! С нашей помощью вы без труда освоите любой рецепт этой книги - будь то блюдо для обычного семейного ужина, для воскресного обеда или для парадного приема гостей. |
Разместил: gol8425 12-05-2016, 22:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Рэй Фоли Название: Рецепты коктейлей для чайников 3-е изд. Издательство: Диалектика Год: 2010 ISBN: 978-5-8459-1642-6 Страниц: 416 Качество: Ebook Формат: PDF(оригинал) Размер: 9 Mb Язык: Русский
Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного.
|
Разместил: bro2014 12-05-2016, 13:54 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Школа домашнего кондитера Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ФАН Год выпуска: 2009 Страниц: 204 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 10 Mb
Эта книга для тех, кто, возможно, даже и не начал ничего печь, а только посматривает на красивые картинки тортов и мечтает научиться делать так же. А ещё для тех, кто на самом деле не хочет становиться домашним кондитером, но очень хочет готовить красивые и вкусные сладости для своих родных, любимых и друзей.В книге представлена коллекция оригинальных рецептов. |
Разместил: rogas86 12-05-2016, 08:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 лучших блюд Праздничного стола Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 18 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Все мы любим праздники и ждём их с нетерпением. Но приготовить по-настоящему праздничный стол это подлинное искусство. Любой хозяйке хочется удивить, поразить гостей своими кулинарными "изысками", своим "фирменным" блюдом. |
Разместил: rogas86 11-05-2016, 13:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пицца Автор: Новоселова Т.А. Жанр: Кулинария Издательство: Владис Год выпуска: 2001 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 14 Mb
Наиболее популярное блюдо итальянской кухни - пицца. В каждом доме всегда найдется набор продуктов, из которых можно на скорую руку приготовить вкусную, аппетитную и питательную пиццу. Пицца может заменить и завтрак, и ужин, а иногда и обед. Мы предлагаем Вам разнообразные и на наш взгляд, наиболее актуальные рецепты, выбранные из более 2000 известных рецептов пиццы. |
Разместил: rogas86 11-05-2016, 11:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Технология приготовления кондитерских изделий Автор: Бутенко Л.А. Издательство: Вища школа Год: 1980 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 3,11 мб Качество: хорошее Язык: русский
В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий. |
Разместил: gol8425 10-05-2016, 22:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда русской кухни Автор: Лаптюхин И.Г. Издательство: Киевгорсправка Год: 199 Страниц: 28 Формат: pdf Размер: 5,2 мб Качество: хорошее Язык: русский
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность. Это относится как к оформлению блюд, так и к рецептуре и технологии их приготовления. Отличают русскую кухню применение различных овощей, а также грибов, рыбных продуктов, мяса, в частности копченостей и студней. |
Разместил: gol8425 10-05-2016, 22:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 800 лучших рецептов для микроволновой печи Автор: Беспалова И. Жанр: Кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2007 Страниц: 319 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Микроволновая печь — лидер современной бытовой техники. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. |
Разместил: rogas86 10-05-2016, 20:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|