Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Сборник рецептур на плодоовощную продукцию
Автор: Чухрай М.Г.
Издательство: ГИОРД
ISBN: 5-901065-09-3
Год: 1999
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 336
Размер: 32.2 MB
Язык: Русский

Сборник содержит рецептуры на плодоовощную продукцию по всему ассортименту, являющемуся реальным воплощением достижений современной пищевой промышленности и имеющему практическое применение в производстве, что подтверждается покупательским спросом.
Сборник является обязательным для всех пищевых предприятий, занятых переработкой плодов и овощей, независимо от форм собственности, систем и ведомств, в том числе для предприятий малого и среднего бизнеса.

Скачать с облака

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: _аdmin_ 14-07-2016, 08:38 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности Автор: Вержбицкая В.Л., Корольчик...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах Автор: Лапшина В.Т. (ред.) ...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: В.А. Ананина, С.Л. Ахиба и др.; Под ред. Ф.Л....

Сборник рецептур мясных изделий и колбас Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К. П. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1998 Формат: PDF/DjVu Качество:...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Голунова Н.Е. Издательство: ПрофиКС ISBN: ...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Голунова Л.Е. Жанр: Сборник рецептур Издательство:...

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания Автор: Павлов А.В. Издательство: СПб:...

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Ершов П.С. Издательство: СПб.: Гидрометеоиздат Год: 1998 Cтраниц: 190 Формат: pdf...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (2009) Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко Издательство: Арий,...

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1986) Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Патт В.А. Издательство: Агропромиздат Год: 1986 Формат: pdf Размер: 41 мб Качество:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.