|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Food Lipids: Sources, Health Implications, and Future Trends
Автор: Коллектив
Издательство: Academic Press
ISBN: 0128233710
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 518
Размер: 16,6 МБ
Язык: Английский
Food Lipids: Sources, Health Implications, and Future Trends presents specific and updated details related to human health and emerging technologies to obtain valuable lipids and lipid analysis of food products. The book covers the most relevant topics of food lipids as main sources (animal, marine and vegetable) and their composition, the implication of different lipids in human health, the main degradative processes and analytical methods for quality. | |
Разместил: riga1979 3-12-2024, 10:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Легендарные кулинарные книги" в 12 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2017-2024
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 402 Мб
Язык: русский
Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо.
| |
Разместил: MIHAIL62 3-12-2024, 09:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Автор(ы): Омон Р., Маркс Т.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 242
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Язык: русский
В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и абрикос, утка и апельсин, груша и шоколад, томат и базилик… Некоторые сочетания единогласно принимаются и даже кажутся привычными, а некоторые не вызывают вопросов и им никогда не стать новыми «яблоко+корица». Почему так? Как собрать на одной тарелке правильно сочетаемые ингредиенты и приготовить идеальное блюдо.
| |
Разместил: MIHAIL62 3-12-2024, 07:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Love Crumbs
Автор: Nadine Ingram
Издательство: Simon & Schuster Australia
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 263
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 92,98 Мб
Язык: английский
Nadine Ingram’s latest book features 50 utterly original, natural and romantic cakes that belong at the heart of every celebration. Her reliable cake recipes are written with the precision of a world-class pastry chef and the warm encouragement of a countrywoman.
| |
Разместил: 366887 2-12-2024, 22:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты с крабовыми палочками
Автор: Н. А. Савинова
Издательство: Москва
Год: 2013
Формат: pdf, djvu
Страниц: 34
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 11,37 Мб
Язык: русский
Крабовые палочки – продукт универсальный. Из них можно приготовить не только салаты, но и множество самых вкусных и оригинальных блюд! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас самые интересные рецепты. Закуски и пироги, супы и горячее… Готовьте и удивляйте своих близких!
| |
Разместил: 366887 2-12-2024, 16:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Life on a Cape Farm: Country cooking at its best
Автор: Lesley Gillett
Издательство: Struik Lifestyle
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 260
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 11,4 МБ
Язык: Английский
Not only is Life on a Cape Farm a cookbook filled to the brim with delicious meals and stunning food and venue photography, but it is also a journey through these recipes into the daily activities at Bartholomeus Klip, a working wheat and sheep farm. | |
Разместил: riga1979 2-12-2024, 11:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Texas Whiskey: A Rich History of Distilling Whiskey in the Lone Star State
Автор: Nico Martini
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1646431197
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 512
Размер: 108,8 МБ
Язык: Английский
Texas Whiskey tells the story of how whiskey from the Lone Star State is unlike whiskey being made anywhere else on the planet. Texas history runs deep, and the history of whiskey in the state is no exception. But the Texas whiskey scene, which emphasizes local corn and barrels made from trees grown in the state, has grown exponentially in the last 10 years, as this coffee table book about whiskey in the Lone Star State details.
| |
Разместил: riga1979 2-12-2024, 11:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готовим с помощью блендера
Автор: А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 11,79 Мб
Язык: русский
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!
| |
Разместил: 366887 1-12-2024, 23:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних условиях
Автор: Лукьянская В.
Издательство: Автор
Год: 2024
Формат: fb2
Страниц: 98
Размер: 11 mb
Язык: Русский
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!
Шаг за шагом, от простого к сложному - я раскрою секреты приготовления сыров разных видов: от нежной феты до пикантного чеддера. Пошаговые инструкции, фотографии и советы помогут вам на каждом этапе создания сыра. | |
Разместил: na5ballov 1-12-2024, 14:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Complete Vegan Cookbook: Over 150 Whole-Foods, Plant-Based Recipes and Techniques
Автор: Jonathan Cetnarski
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 1524759813
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 335
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 166,2 МБ
Язык: Английский
From the leading health-focused culinary school comes a comprehensive natural foods bible that shares forty years' worth of tools and techniques for more than 150 health-supportive recipes. | |
Разместил: riga1979 1-12-2024, 13:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
